LA VALBELLUNA VINCE LE FAGIOLIADI 2023 CON IL FAGIOLO GIALET PRESIDIO SLOW FOOD
di Alessia Dall’Ò FELTRE Grandi soddisfazioni per il bellunese, che si è aggiudicato il primo premio alle Fagioliadi 2023 con il piatto a base di Fagiolo Gialét della Valbelluna, uno dei prodotti Presidio Slow Food del nostro territorio. Il piatto è stato preparato e presentato dallo Chef dell’ENAIP SFP di Feltre, Rodolfo Bof, in collaborazione…