SEDICO Marcello Ferigo, pioniere della pasticceria di Belluno, è morto all’età di 80 anni. Ha trascorso la sua vita lavorativa nella città, prima di trasferirsi alla Stanga. Ferigo si è formato alla migliore scuola di pasticceria di Torino e ha lavorato per molto tempo alla pasticceria Deon. Conosciuto per le sue grandi capacità professionali e la fantasia nella preparazione di dolci e pasticcini, è stato una figura fondamentale nel mondo della pasticceria. Parallelamente alla sua attività lavorativa, ha insegnato il mestiere di pasticciere a generazioni di studenti presso l’istituto alberghiero Dolomieu di Longarone. Il figlio Diego, titolare della trattoria il Moretto di Belluno, ha postato l’epitaffio del padre sul suo profilo Facebook. “GRAZIE PER IL PAPA’ CHE SEI STATO”.
Ferigo ha superato la perdita della sua casa durante la piena del Cordevole nel novembre 2018 e fino alla fine è stato una persona lucida e presente. I funerali si terranno oggi nella chiesa parrocchiale del quartiere cittadino di Mussoi e la salma riposerà al cimitero di Peron, nel territorio di Sedico. Molte persone hanno espresso le loro condoglianze e apprezzamento per il grande maestro pasticcere.
