IL RISTORANTE TABIA’ TRA I DIECI GRANDI RISTORANTI
REDAZIONE Il Tabià di Feder su Vanity Fair Tabià significa fienile, in dialetto bellunese. Questo è proprio un fienile ben ristrutturato, con tanto legno alle pareti e pure un mini-market con molti dei prodotti usati in cucina. Sapori intensi, tutti della zona: gnocchi di ricotta fresca, polenta con formaggio schinz, strudel di mele. L’INTERVISTA…