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DI MARINA DONA’
SELVA DI CADORE Il Molin dei Padre in località L’ Andria a selva di Cadore, è un mulino ristrutturato e perfettamente funzionante che macina i grani per produrre farina. Questo Mulino risale al 1880 appartenente a Osvaldo Lorenzini della famiglia “dei Padre” (da qui il nome), ed è rimasto funzionante fino al 1970. Da allora è stato abbandonato andando in degrado fino circa a 10 anni fa quando un falegname della zona ebbe l’idea ristrutturarlo. Ad oggi il Mulino è in perfette condizioni e macina veramente i grani perché quelli che entrano per vedere come avviene il processo della macina devono anche sentire l’odore della farina. Al piano di sopra c’è una falegnameria che serve esclusivamente per costruire o aggiustare le attrezzature che servono. Il Mulino è aperto con finalità didattiche e turistiche. Nei video allegati Luca Zacchia, un ragazzo di 21 anni di Pozza di Fassa appassionato delle tradizioni montane, che presta servizio come guida qui al Mulino.
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