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Ristampa di un volume storico sulle latterie della provincia di Belluno
RIVAMONTE Alle antiche miniere, il sito minerario di Valle Imperina ha ospitato la presentazione del libro di Fabio Bona “Consistenza delle latterie Soc. coop. della provincia nel 1932-10”. Questo documento offre uno spaccato della realtà lattiero-casearia bellunese nel 1932, descrivendo le 301 latterie attive all’epoca. Durante l’evento, Fabio Bona, ha sottolineato l’importanza di questa ristampa in vista dell’evento La Fiera de Bestiam. Giuseppe Pellegrini ha illustrato come il territorio sia cambiato, con il bosco che guadagna terreno a scapito dei pascoli, mettendo in difficoltà le piccole latterie.