***** La 64ª edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (MIG) di Longarone punta sulla valorizzazione del gelato artigianale di qualità, preparato con ingredienti semplici e genuini. Focus su naturalità, filiera corta e rispetto delle tradizioni. L’evento vuole esaltare la libertà creativa e l’indipendenza del maestro gelatiere.   L’INTERVISTA AL PRESIDENTE MICHELE DAL FARRA I … Leggi tutto MIG: I piedi saldamente piantati nella tradizione, lo sguardo al futuro, all’innovazione