REDAZIONE Niente di più bello nel dare una notizia come questa, mentre i grandi deludono, mentre i Governi deludono, c’è chi al contrario raccoglie consensi e risultati. Parliamo di giovani, studenti meritevoli, premiati, un invito aguardare al futuro con maggiore ottimismo. Agnese ad esempio, Agnese Martini una giovane studentessa e allevatrice del Comelico Superiore, attaccata al progresso e alle tradizioni. Agnese ha ricevuto un riconoscimento speciale dal dottor Ermacora per aver presentato al termine di un percorso scolastico speciale e formativo una tesi su Bayern Genetik. Complimenti Agnese, da una provincia orgogliosa di questi risultati.
Foto Mendoza.
Bayern-Genetik GmbH è un’azienda attiva a livello mondiale ma con radici bavaresi. Il partner per la fornitura di genetica bovina; seme, embrioni e bestiame da riproduzione. La razza Fleckvieh è al centro della loro attenzione. Fleckvieh è definita la razza del futuro, sia nella duplice attitudine che nel settore specializzato della carne bovina. Una filosofia che si basa sulla selezione di animali forti, vitali, armoniosi e senza estremi. Nel crossbreeding da latte è unica al mondo. Fleckvieh è il nome che nel mondo viene utilizzato per indicare la razza che nel Bel Paese è registrata come “Pezzata Rossa Italiana” e che per diffusione e per numero di capi allevati, è la seconda razza bovina al mondo. In Italia viene spesso demìnominata “Simmental” o “Austriaca”, anche per differenziarla dal ceppo francese “Montbéliarde”. Una razza caratterizzata da buona produzione di latte con alti titoli di grasso e proteine ed una buona produzione di carne.
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